Kakemons...

Da var helgen over.Jeg har jobbet så gutta har styrt med andre ting, men litt helgekos har vi selfølgelig hatt tid til.
Før kl 09.00 lørdagsmorgen hadde jeg og gutta boys laget sjokoladekake som de skulle kose seg med til kvelden.Rart hvor mye man kan få gjort når man er tidlig oppe!
Lillegull er veldig interisert i hva som skjer på kjøkkenet hver gang noen er der så han kan sitte helt stille å se på.
Så gjett om han var fornøyd da han fikk slikke visp for første gang...
Nam,nam,nam

ENKEL SJOKOLADEKAKE!

3 egg
3 dl sukker
2.5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
2 ss kakao
150 g smør
1 dl varm sterk kaffe

Visp egg og sukker til eggedosis,smelt smør,ha i det tørre vekselvis m/ kaffe og smør.

Ha i en smurt form (24cm) og stek på 175 grader i ca 40 min,nederste rille.

GLASUR!
150g melis
60g smør
1.5ss kaffe
1 ts vaniljesukker
1 ss kakao
Smelt smør og bland sammen en håndvisp.

Det ferdige resultat...

Stakkar lillegull sovna i stolen mens han ventet på mamma skulle komme hjem...